Casale Di Tullio nasce da una passione di Giuseppe Di Tullio. Le nostre terre sono distanti pochi chilometri dal Mare Adriatico e il nostro Casale gode di una buona posizione arieggiata, sulle colline abruzzesi. Il sogno di realizzare qualcosa alla portata di tutti, nel proprio territorio, incontaminato e ricco di risorse. Da qui nasce il progetto del Casale Di Tullio.
Nel nostro B&B è possibile acquistare i prodotti tipici Abruzzesi del Casale Di Tullio. Acquista direttamente dal produttore, trovi i prezzi sempre bassi.
OLIO EXTRAVERGINE D’ABRUZZO “Nico” da 500ml
Il nostro olio extravergine di oliva 100% Made in Italy, raccolto dalle piante nate sulle colline assolate dell’Abruzzo ed è estratto completamente a freddo, sfruttando la tecnica della lavorazione in sottovuoto che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organolettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rilevatori di un’elevata presenza di polifenoli.
OLIO EXTRAVERGINE D’ABRUZZO “Nico” da 750ml
Il nostro olio extravergine di oliva 100% Made in Italy, raccolto dalle piante nate sulle colline assolate dell’Abruzzo ed è estratto completamente a freddo, sfruttando la tecnica della lavorazione in sottovuoto che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organolettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rilevatori di un’elevata presenza di polifenoli.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
UVE:Montepulciano d’Abruzzo 100%.
AREA DI PRODUZIONE: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
TERRENI: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE: Pur essendo un vino di grande struttura e complessità ha il particolare pregio di essere pronto già in pochi mesi dalla vendemmia per le sue caratteristiche di freschezza e morbidezza.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox. Imbottigliato giovane dopo un breve affinamento in serbatoi di acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino intenso con profonde sfumature violacee. Profumi ampi e intensi di frutta rossa matura, con sottili note speziate e nuances di lampone, mirtillo e liquirizia. Di ottima struttura, è pieno, morbido, equilibrato e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, antipasti e formaggi vari, zuppe di legumi, primi piatti in salsa rossa e arrosti.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% alc./vol.
Vino Montepulciano d’Abruzzo
Casale Di Tullio.
ACQUISTO MINIMO 1 Scatola / 6 Bottiglie
CERASUOLO D’ABRUZZO
UVE: Selezione di uve autoctone a bacca rossa.
AREA DI PRODUZIONE: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
TERRENI: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE: Gennaio/Febbraio dell’anno successivo a quello di vendemmia.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso ciliegia brillante. Ampi profumi fruttato con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, pizza, carni bianche, formaggi freschi e verdure. Ottimo come aperitivo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% alc./vol.
Cerasuolo d’Abruzzo
Casale Di Tullio.
PECORINO TERRE DI CHIETI
UVE: Pecorino 100%
AREA DI PRODUZIONE: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
TERRENI: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
EPOCA DI COMMERCIALIZZAZIONE: Gennaio/Febbraio dell’anno successivo a quello di vendemmia.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con note dorate. Profumi di frutta fresca gialla e matura, fini note balsamiche e floreali. Di buona struttura e lunga persistenza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con tutta la cucina marinara, in particolare con i crudi e i frutti di mare. Si sposa bene anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati. Ottimo come aperitivo.
GRADAZIONE ALCOLICA
12% alc./vol.
Vino Pecorino Nico
Casale Di Tullio.